DUE RICETTE MEDIEVALI di Walter Haberstumpf

Il Liber de Coquina, redatto a Napoli alla Corte di Carlo II d’Angiò tra il 1285 e il1309, è il capostipite di tutti i ricettari medievali. Il testo si trova in due manoscritti detti Meridionale A e B che erano conservati inizialmente in Svezia e studiati, dal punto di vista linguistico, dal professore I. Boström;Continua a leggere “DUE RICETTE MEDIEVALI di Walter Haberstumpf”

ANTICHE TAVERNE IN PIEMONTE di Walter Haberstumpf

In tutto il Piemonte, nelle città, nelle campagne come nei piccoli borghi sitrovavano diffuse taverne e osterie. In specie dopo il Mille, con il rifiorire dei commerci e con il conseguente sviluppo delle vie di comunicazione, si moltiplicarono “ospizi di vario genere” o “locande e taverne” lungo le strade, al fine precipuo di assicurare ristoroContinua a leggere “ANTICHE TAVERNE IN PIEMONTE di Walter Haberstumpf”

TITANIC 108 anni dopo

Sono passati centootto anni ovvero oltre un secolo dalla tragedia dell’affondamento (15 aprile 1912), nelle gelide acque dell’Atlantico al largo di Terranova, del Titanic, mitica nave da crociera della White Star Line costruita nei cantieri Harland & Wolff di Belfast nell’Irlanda del Nord. Da molti definita in maniera profeticamente nefasta “inaffondabile”, il Titanic rappresenta, ancora oggi, l’impotenza dell’essere umano contro le forze della natura e concludeval’epopea dei viaggi in mareContinua a leggere “TITANIC 108 anni dopo”

CORRADO DI MONFERRATO SECONDO ALCUNE FONTI ARABE.

Le imprese di Corrado di Monferrato in Outremer ebbero vasta risonanza non soloin Occidente ma anche presso il mondo arabo di allora:con la sua valorosa difesa di Tiro, con l’assunzione del titolo reale di Gerusalemme e con la tragicità della sua morte, avvenuta nel 1192 in circostanze misteriose e discusse, la figura di Corrado colpìContinua a leggere “CORRADO DI MONFERRATO SECONDO ALCUNE FONTI ARABE.”

I FANTASMI DEL CASTELLO DI CAMINO (ALESSANDRIA) di Walter Haberstumpf

Si dice che tra le sale del castello si aggiri il fantasma di Camilla Scarampi, morta di dolore per la decapitazione dell’amatissimo marito Scarampo Scarampi, avvenuta nel 1499 per volere del governatore di Casale Monferrato. Il 29 giugno di ogni anno, anniversario della decapitazione, naturalmente a mezzanotte, il fantasma di Scarampo Scarampi vagherebbe nelle saleContinua a leggere “I FANTASMI DEL CASTELLO DI CAMINO (ALESSANDRIA) di Walter Haberstumpf”

MADE IN CHINA 4 di Gianluca Veronesi

In questo periodo siamo sicuri di non aver peccato di impazienza o di frettolosità. Tuttavia è venuto il momento di rianimarci e di affrontare la fase due, quella definita della “convivenza con il virus”.Voi direte: perché, cosa abbiamo fatto fino ad oggi? Vero! Ma non ci hanno lasciato (per fortuna) grandi scelte nello stabilire laContinua a leggere “MADE IN CHINA 4 di Gianluca Veronesi”

CHI VOGLIO ESSERE DOPO IL COVID-19? Di Leonardo Aldegheri

Esiste una zona di paura, una zona di apprendimento e una zona di crescita. Ora senza scadere in banalità, la paura c’è e non è così scontato per tutti “esorcizzarla” o persino USARLA a proprio vantaggio.Non sappiamo quanto tutto questo durerà e non sappiamo il DOPO, come sarà.A conti pratici: oggi per alcuni è avereContinua a leggere “CHI VOGLIO ESSERE DOPO IL COVID-19? Di Leonardo Aldegheri”

“ La vita” di Lia Tommi

La vita mi ha presa per mano. In un soffio  in un palpito d’ali mi ha condotta laggiù al mistero dell’orizzonte dove cielo e mare si abbracciano e si fondono nell’immenso eternamente.  E andando scalza di corsa sul mare l’ho sentita, la vita dolce e fresca come un’onda E incredula l’ho vista andare  a infrangersiContinua a leggere ““ La vita” di Lia Tommi”

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